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いちごのサンド ￥280(込)
「トランドール」は、JR九州が手掛けるパン屋である。
かねがね思うのは、一大小麦産地を抱えながら…食材の宝庫ながら
何でJR北海道はこう云うことをやらないのかね、と云うことである。
本品は見た目が非常にふくよかであり、それだけ心惹かれるものがある。
苺のカッティングはとても「上手」なもので、カスタードも上等なものとは云い難い。
しかしパンがなかなか美味しい。適度に弾力性があり、やわらかで口触りシルキィである。
そのお蔭でカスタードや苺の存在感が後から活きてくる。
形状→★★★★☆
風味→★★★★☆
総合→★★★★☆
公式サイト→
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