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舌自心→
舌は自ずと心をつくる |
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「マルシェ・デ・キッチン」は、根室中心部にある地元資本の食品スーパー。中標津の東武にも驚かされたが、ここも目を見張るものがあった。食品スーパーだから東武に比べれば規模は物凄く小さい。けれども東武同様に、プチ高級感が漂っている。如何にも田舎染みた白色の蛍光灯的照明塩梅ばかりが目立つ、素朴で古びた趣の店内ではない。喩えるなら東急ストアと云うよりも一段上の東急プレッセのようである。根室を代表するパン屋である山森製パンの特設売場も設けられていて、飾り気などまるでない山森の本店とは180度異なる高級感溢れる雰囲気に覆われていた。 |
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豆パン ¥162(込)
ちぎりパン形式でヴォリュームがある。
豆の配置も含めてスタイリッシュなデザインだが、
豆の位置付けがまさにそのデザイン性のみに
特化された感があり、もっと豆を求める感情に襲われる。
生地にはちぎりパン特有のサラッと引き締まった趣があり、
豆を包み込むと云うよりも戴いている感覚に近い。
形状→★★★★☆
風味→★★★☆☆
総合→★★★☆☆
マルシェ・デ・キッチン
時:10:00-19:00
休:
処:根室市大正町1-32-1 地図→
電:0153-23-2131
マルシェ・デ・キッチン公式サイト→
山森製パン@食べログ→
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