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(N08-026 第239号) お好み焼きパン ::ブルーメン(そごう広島店):: 最初の広い島の山と海 第6日 にて遭遇
お好み焼きパン　￥170(抜) 広島らしいパンだが、余りフィットしてこない。 パン生地がどうしても鈍い口触りと風味を撒き散らしてしまう。 本来のお好み焼きよりも、くどい感じがする。 これはブルーメンだからと云うわけでもあるまい。 アンデルセンが作っても同じ結果となるように思う。 形状→★★★★☆ 風味→★★☆☆☆ 総合→★★☆☆☆ 食べログ→ 三篠金星街商工組合→
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