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舌は自ずと心をつくる
(N07-023 第213号)
しらす弁当 ::掛川駅(自笑亭)::
ルート371 -東海道鰻遊記- 第5日にて遭遇
 新幹線停車駅・掛川には、駅弁の取扱がある。とは云っても掛川独自の駅弁業者ではなく、浜松の駅弁業者である自笑亭が出張してきている恰好だ。しかしそれでも駅弁があるのは有難い。








しらす弁当 ¥1,000(込)


自笑亭の駅弁はレヴェルが高い。
郷土紹介、見た目、味のバランスが非常に取れて、
各々のレヴェル、全体的なレヴェル双方に不足が無い。
新幹線から眺める浜名湖畔の風景のように雄大である。
メインとなっているしらす御飯もさることながら、
おかずがちゃんと入っているところが付加価値なのだろうと思う。
お蔭でフィーチャリング的弁当ではなく、
フィーチャリング的風味は醸しつつも、
総合幕の内レヴェルまで高めているわけである。

形状→★★★★★
風味→★★★★☆
総合→★★★★☆

公式サイト →








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as of 2012.01 / uploaded 2018.0317 by 山田系太楼どつとこむ
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