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舌は自ずと心をつくる
(N07-022 第212号)
メロンアップ(パン) ::パンの郷(掛川駅)::
ルート371 -東海道鰻遊記- 第5日にて遭遇








メロンアップ ¥168(込)


沼津市の原駅前にあるパン屋にて
まさかの「夕張りメロン」パンと遭遇したものだが、
静岡と云えば緑色のメロンの有名産地である。
まさにそれにぴったりのパンと掛川駅南口構内にて出合った。
クラウンメロンで作ったとのことで
やはり色が微妙に気持ち悪い緑色をしている。
この辺り、どのように見栄えよくするか頭を痛めるところだ。
生地は軽めながら香ばしく仕上がっている。
そしてクリームは見た目通りの濃密さ。凄い味、としか云いようがない。


形状→★★★☆☆
風味→★★★☆☆
総合→★★★☆☆

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