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舌自心→
舌は自ずと心をつくる |
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| ノープランでふらりぷらりと街を行く。その道中で出合えたものには、プラン通りに事が進んだ時以上の輝きを持つことがある。洋菓子の華やぎは街にはっきりとした明るさを付加する。文化文明の孵化する街角に似合う佇まいである。 |
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ティラミス ￥300(込)
ショートケーキ型のティラミスを目にするのも、
街角の昔ながらの洋菓子店では珍しいものではない。
今は首都圏にも出店しているけれど、
初めて九州を訪れた際に友人に案内されて入った
「ジョイフル」のことが忘れられない。
生気のないキッチンから運ばれてきた
ショートケーキ型ティラミスに、目が点になったものである。
そしてそれは恐ろしく不味い代物であった。
そんな思い出に、ショートケーキ型ティラミスと対面する度、引き戻される。
しかし本品はなかなか手が込んでいる。生地を見れば分かる。
ある意味、卒然とティラミスであることを放棄している。
つまりは純粋に、ケーキとして愉しめ、と。
形状→★★★★☆
風味→★★★☆☆
総合→★★★☆☆
みたてや菓子店
時:08:30-19:00
休:日曜
処:会津若松市上町8-4 地図→
電:0242-22-1736
aizu.tv →
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