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舌自心→
舌は自ずと心をつくる |
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| ノープランでふらりぷらりと街を行く。その道中で出合えたものには、プラン通りに事が進んだ時以上の輝きを持つことがある。洋菓子の華やぎは街にはっきりとした明るさを付加する。文化文明の孵化する街角に似合う佇まいである。 |
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サバラン ￥280(込)
街角の昔ながらの洋菓子店ではお馴染みのサバラン。
東京に居る時分には、余り目立たぬ存在のこのサバランが、
地方に下ると燦然と輝くトラディショナル＆オーソドックスとなる。
確かにこのフォルムは記憶に残る。太陽のようだ。丸く光り輝いている。
生地は酒でしっぽりと濡れて、そこにクリーミィな囁きがとろけてくる。
うまいサバランの底力は計り知れない。
形状→★★★★★
風味→★★★★☆
総合→★★★★☆
みたてや菓子店
時:08:30-19:00
休:日曜
処:会津若松市上町8-4 地図→
電:0242-22-1736
aizu.tv →
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