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舌自心→
舌は自ずと心をつくる |
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| 会津若松駅、更にはワシントンホテルからならもっと程近くなる太郎庵。クリスマスシーズンたけなわ、賑やかな雰囲気の店内にズラッと洋菓子が並ぶ(「太郎庵」と云う純和風ネーミングの通り、別の売場には和菓子も沢山)。その中にあって明らかに異質なものが素知らぬ顔をして佇んでいた。 |
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喜多方ラーメンケーキ ￥420(込)
本品は、喜多方ラーメンをそのまま模したケーキである。
ホテルに持ち帰る途中に一部溢れ出てしまっていた。
ある意味、物凄い再現度である。
麺はモンブランのクリーム、スープは紅茶ゼリー。
内部にはチョコレートのムース、そしてブラウニー・・・
甘い。激しく全てが甘い。
確かに、再現ありきだから味のバランスは二の次にはなるだろう。
出落ち上等、である。
形状→★★★★☆
風味→★★☆☆☆
総合→★★☆☆☆
お菓子の蔵 太郎庵 会津総本店
時:09:00-19:00
休:無
処:会津若松市白虎町180-1 地図→
電:0242-32-2877
公式サイト →
食べログ →
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