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舌自心→
舌は自ずと心をつくる |
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| 札幌市北区あいの里。ロイズの本社はここにある。道を挟んだ向かいに佇むのが直営店舗の「あいの里公園店」。北海道の菓子店ではパンを取り扱っているところが少なくない。ロイズでも郊外店では、パンが作られていた。生チョコしか知らぬ者にはなかなか新鮮な光景である。 |
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豆パン ￥152(込)
あんぱんのすぐ隣に並び立って陳列される豆パン。
北海道に於ける定番アイテムとしての地位の高さを物語る。
そう云えば、あんぱんだって小豆なのだから一種の豆パンではある。
しかし豆パンと云えば何と云っても金時豆。
ロイズの豆パンはその甘い金時豆が、生地表面に集中することなく、
内部奥深くにも潜り込んでいる。
生地は、しっとり系と云うよりも軽やか系で、晴天の下、吹き抜ける風のようだ。
形状→★★★★☆
風味→★★★★☆
総合→★★★☆☆
ロイズ あいの里公園店
時:09:00-19:00
休:無し
処:札幌市北区あいの里3条9丁目21-50 地図→
電:050-3786-3718
公式サイト→
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