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舌自心→
舌は自ずと心をつくる |
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| 本文中で触れることはなかったが、根室のイオンの一角に地元名菓を取り扱う売場があった。その中で一爐菴は完全に、主役の地位にある。 |
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日の出一番 ￥150(込)
アーモンドとホワイトチョコレートを使った焼き菓子で
失敗作を作り出すのは、至難の業と云うほどに鉄板の組み合わせ。
本土最東端の根室らしいパッケージデザインは秀逸。
奇しくも旭日の軍都・旭川にも「き花」と云う、
類似菓子が存在するが、あちらの方が分厚く、生地には彫刻的繊細さが詰まる。
本品はそれに比べると、平べったくシンプルであり、
飾らない根室の姿を表現しているようにも映る。
形状→★★★★☆
風味→★★★★☆
総合→★★★☆☆
一爐菴
時:09:00-19:00
休:日曜不定
処:根室市光和町1-1 地図→
電:0153-23-3895
公式サイト→
食べログ→
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