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舌自心→
舌は自ずと心をつくる |
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特急スーパーおおぞら号の車内販売にあった、お楽しみなアイテム。何が来るのかなと云う楽しみを最後まで維持するために仔細を客室乗務員に訊ねずにオーダーしたら、このパンがやってきたものである。 |
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ストロベリーレアチーズパン ¥180(込)
レアチーズをパンにしちまう…それもストロベリー。
予想通りのフクザツな味わい。そして予想通りにパン生地は軽め。
だがこれは、もっちりねっちりとした生地の方が
ストロベリーチーズ的クリームとの融合が重層的に進むように思われる。
軽い生地では、それがパンである理由が希薄化する。ケーキの方が余計に似合ってくる。
当たりか外れか、その巡り愛もまた一つの楽しみ。
形状→★★★☆☆
風味→★★★☆☆
総合→★★☆☆☆
食べログ→
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