舌自心→ 
舌は自ずと心をつくる
(N03-020 第51号)
スタミナライス ::ニューかおり::
うら寂しき最東端の街に花咲くニュー娯楽食文化 第3日 にて遭遇
 根室商工会館1階にあるレストラン「ニューかおり」は、一通り何でも揃う町一番のホテルのメインダイニングのような趣。誰と連れ立ってやってきても間違いのない質量を、料理・空間共々誇っている。取り敢えず「ニューかおり」へ…と云う安心感ある雰囲気が、店内から漂う。








スタミナライス ¥830(込)


「元祖スタミナライス 当店注文ナンバー1」を謳う一品。
スタミナ、と云うからには肉があるはずなのだが、
パッと見たところ、どこにも見当たらない。
代わりに目玉焼きがとても目立っている。
これを除けば中華丼のような雰囲気だが、
実際に目玉焼きを横にずらしてみると、とんかつの姿が露わとなる。
スタミナの素は、玉子とカツ。これは強力。
見た目は中華丼のような野菜類だが、
とろみ掛かっているわけではなく、さらりと炒めている。
味付けにしても、口触りにしても、しんなりじわっとしている。
心静かにじわじわっと活力が湧いてくる、そんな趣の一品である。

形状→★★★★☆
風味→★★★★☆
総合→★★★★★

ニューかおり
時:09:30-21:00
休:不定
処:根室市松ヶ枝町2-7 根室商工会議所1階 地図→
電:0153-23-3939

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as of 2016.03 / uploaded 2017.1014 by 山田系太楼どつとこむ
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