舌自心→ 
舌は自ずと心をつくる
(N03-018 第49号)
アメリカンドック ::マルシェ・デ・キッチン(マルコシ・シーガル)::
うら寂しき最東端の街に花咲くニュー娯楽食文化 第2日 にて遭遇
 「マルシェ・デ・キッチン」は、根室中心部にある地元資本の食品スーパー。中標津の東武にも驚かされたが、ここも目を見張るものがあった。食品スーパーだから東武に比べれば規模は物凄く小さい。けれども東武同様に、プチ高級感が漂っている。如何にも田舎染みた白色の蛍光灯的照明塩梅ばかりが目立つ、素朴で古びた趣の店内ではない。喩えるなら東急ストアと云うよりも一段上の東急プレッセのようである。








アメリカンドック ¥100(込)


あんドーナツと並び立ってみても何ら遜色のない図体をした、アメリカンドック。
砂糖がびっしりと塗されている。これは道東ならではの風習らしい。
確かに道央では見掛けたことはなかったように思う。
目一杯きっちりと検分したわけではもちろんないのだが。
赤飯に甘納豆の北海道なのだから別に驚くことはない。
しかし実際に目撃するとやはりインパクトと云うものが湧き上がってくる。
そして味わいがまた彩り豊かなのである。正直、合っているなと思う。
少なくとも酢豚にパイナップルよりも、マックグリドルよりも、愛される味だ。

形状→★★★★☆
風味→★★★★☆
総合→★★★★☆

マルシェ・デ・キッチン
時:10:00-19:00
休:
処:根室市大正町1-32-1 地図→
電:0153-23-2131

公式サイト→









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as of 2016.03 / uploaded 2017.1007 by 山田系太楼どつとこむ
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