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舌は自ずと心をつくる
(N03-017 第48号)
絹艶サンド黒胡椒チキン&ツナチーズ ::日糧製パン::
うら寂しき最東端の街に花咲くニュー娯楽食文化 第2日 にて遭遇
 「マルシェ・デ・キッチン」は、根室中心部にある地元資本の食品スーパー。日糧のパンは北海道に居る時分によく食してきたがサンドウィッチとなるとこれが初回である。中国地方のスーパー・コンビニでタカキベーカリーのサンドウィッチと出くわした時のことを思い出す。山崎を除くと大手製パン業者のサンドウィッチは見掛けないから(サンドウィッチ用のパンならよく見掛けるが)何かウキウキする。








絹艶サンド黒胡椒チキン&ツナチーズ ¥260(込)


普通の食パンではなく「絹艶」仕様であるのだから、
繊細に柔らかいわけである。そのことを証するためにも
耳を切り落とさないで温存することが肝要であり、
それが自信と誇りの表れともなる。
パンは確かに美味しい。むぎゅっと包み込むように食める。
これで黒胡椒チキンのクオリティもパンに倣ったものであったなら、
なかなか最高の一品となるところなのだが。

形状→★★★☆☆
風味→★★★☆☆
総合→★★★☆☆

マルシェ・デ・キッチン公式サイト→
日糧製パン公式サイト→









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as of 2016.03 / uploaded 2017.1007 by 山田系太楼どつとこむ
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