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舌自心→
舌は自ずと心をつくる |
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| 中標津市街を歩いていて最初に遭遇した興味深いスポット。人口2万の極北にして極東の町に存在するパイ専門店。パイではない普通のケーキも取り扱ってはいるが、思い切った特化の仕方に拍手を送らずにはいられない。パイハウスと云う名前もイイ。確かにバウハウス並みのインパクトがこのパイハウスにはある。 |
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ブルーベリーパイ ￥195(込)
見た感じからしてゴージャスで甘い雰囲気。
地方では大都会のように気取ってはダメ。
ちゃんと大きさが無いとソッポを向かれることになり、
味もしっかりと着地していなければ厳しい。
表面のキャラメルな絡みある甘み、
そしてブルーベリーのジャムっぷりが
ドカンとしていて満足感を与えるものとなる。
パイ生地に繊細さは無いが、この味わいには合っている。
形状→★★★★★
風味→★★★★☆
総合→★★★★☆
パイハウスくさかべ
時:
休:
処:中標津町西2北1 地図→
電:0153-72-9948
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