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フラワーペーストなんですけれど、結構リアルカスタードに近い歯触りとフレイヴァ。
マァ、咀嚼するごとにフラワーペースト性は露わにはなってきますが(＾＾;
この滑らかさ、やはりダブルクリームのお蔭でしょうか。なかなか美味。
このふんわり滑らかなクリームを活かそうと、生地もクリームパンにしては、
ふわっとした性質のもので、さらになかなか美味に。
淡路島牛乳クリームパン(ダブルクリーム)
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フォルム(4/5ツ星) |
| ★★★★☆ |
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フレイヴァ(4/5ツ星) |
| ★★★★☆ |
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パフォーマンス(4/5ツ星) |
(2011/06買)
＊タカキベーカリー ウェブサイト＊
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