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| 於愛知県名古屋市 [名古屋駅ホーム 名代きしめん 住よし] |
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★ お し な が き ★ |
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わかめ入りきしめん
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名古屋である。麺と云えば、きしめん。
ホームにも、味が冴えない立ち食いそば屋に代わって、立ち食いきしめん屋。
ま、一応、そばにも対応しているのだが、ほぼ100％の割合できしめんチョイス。
おばさん一人、手際よく機能的な厨房を仕切る。
わかめ入りきしめん ￥410
うどんorきしめん? と云われてもやっぱり、きしめんをチョイスするだろう。
そこが名古屋じゃなくてもね(笑)
この、ふにゃんとしてる感覚が喉越し素晴らしく、かといって負担感がまるでない。
つゆのフレイヴァも、濃過ぎることなく、好ましい。
味覚満足→★★★☆☆
空間満足→★★★☆☆
相対満足→★★★☆☆
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