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★ビストロ金沢とどろき亭＠金沢の 世界農業遺産 能登米使用！ハヤシライス★ |
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金沢のひがし茶屋街の本当に入口ですね。浅野川を渡って交番・バス停過ぎてすぐの所です。
和の空間に交じって、雰囲気のある洋館が佇んでいました。
大正時代の建築のようです。
ゆったりとした時が流れていてイイもんですナ。
洋食を食したい気分でしたね。・・・ハヤシライスを。
それでもって100円プラスして五郎島金時のポタージュに。
絶対にそうするべきだと思いました(＾＾;
そしてこれが素晴らしく美味。もちろん温かいせいもありますけれども、
ヴィシソワーズのようなツンとしたフレイヴァではなく気怠く甘くふんわり美味しい。
そこにシャキッとした葱がイイアクセントになっています。
ハヤシライスは、肝心のソースがイマイチ深みに欠けていて残念。
添えられたポーチドエッグが多少の慰めになったのと、
何より御飯がふっくらと炊けていてとても美味しい。
デザートの、そば茶のパンナコッタ。
ホント、そのまんまの味でしたが、割と美味しくいただけました。
世界農業遺産 能登米使用！ハヤシライスセット ￥1,575‐
| ★★★☆☆→ |
フォルム(3/5ッ星) |
| ★★★☆☆→ |
フレイヴァ(3/5ッ星) |
| ★★★☆☆→ |
パフォーマンス(3/5ッ星) |
(総合)
味覚満足→★★★☆☆(3/5ッ星)
空間満足→★★★★☆(4/5ッ星)
相対満足→★★★☆☆(3/5ッ星)
(2012/05/15昼食)
ところ：金沢市東山1-2-1
でんわ：076-252-5755
じかん：11:30〜14:30（土日祝11:30〜15:30）/18:00〜22:30（LO）
やすみ：なし
＊お店のウェブサイト＊
＊食べログ とどろき亭紹介ページ＊
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